DETTAGLI DIMENTICATI?

Il buono che nasce nelle Marche La Pasqua dal gusto artigianale Il buono che nasce nelle Marche Un momento di felicità firmato Marco Massi

Sensibilità e conoscenza tecnica, mente e cuore danno vita a creazioni che uniscono sapori e profumi del territorio marchigiano, attraverso l’esperienza di Marco Massi che in questa terra ha conosciuto e poi coltivato il suo amore per i piccoli e i grandi lievitati. Maestro pasticcere e Consulente dell’arte pasticcera che insegna e porta sia in Italia che nel mondo, trasmettendo tutta la sua passione e dedizione per la materia. Le sue colombe prendono vita dopo una lunga preparazione di 48 ore, per regalare nuove esperienze di gusto al palato.... Si tratta di mettere in pratica tecnica e creatività, precisione ed estro, sapiente abbinamento di tradizione ed innovazione, oltre alla scelta delle materie prime e la cura di ogni singolo dettaglio. Solo così si raggiunge quell’equilibrio che porta alla produzione di un vero e proprio capolavoro della pasticceria italiana. La Colomba è simbolo immancabile delle feste pasquali ma assaporare le creazioni di Marco Massi, colombe soffici e gustosi o il particolare Camomillo, significa gustare ed apprezzare l'artigianalità, l'eccellenza degli ingredienti, i sapori della tradizione. Profumi e aromi che stupiscono: da quella classico a quella al cioccolato, da quella farcito con creme spalmabili a quella ai cereali, tutte lavorate con minuzia, precisione e tecniche artigianali che si svelano al momento della degustazione. Leggi di più

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